随着人们生活水平的提高，餐饮业逐渐成为创业的热门领域。开一家小餐饮店不仅可以让您实现创业梦想，还可以为周边居民提供便捷的餐饮服务。但是，开小餐饮店并不是一件简单的事情，需要办理一系列的证件和执照，下面我们就来详细了解一下。

一、选择经营项目

首先，您需要选择适合自己的经营项目，比如快餐店、小吃店、饮品店等。在选择经营项目时，您需要考虑到周边市场需求和竞争情况，以及自己的兴趣爱好和特长。

二、办理卫生许可证和健康证

开小餐饮店需要办理卫生许可证和健康证。卫生许可证是指小餐饮店符合卫生行政部门规定的卫生标准，并经过卫生行政部门审批后颁发的许可证。健康证是指小餐饮店的从业人员经过体检合格后颁发的证书。办理卫生许可证和健康证需要提交相关材料，具体流程可以咨询当地卫生行政部门。

三、办理工商营业执照

工商营业执照是小餐饮店合法经营的必要证件之一。办理工商营业执照需要提交相关材料，包括身份证、房屋租赁合同、卫生许可证等。办理流程可以咨询当地工商行政管理部门。

四、办理税务登记证

税务登记证是小餐饮店合法经营的必要证件之一。办理税务登记证需要提交相关材料，包括身份证、工商营业执照等。办理流程可以咨询当地税务部门。

五、办理食品经营许可证

食品经营许可证是小餐饮店合法经营的必要证件之一。办理食品经营许可证需要提交相关材料，包括身份证、工商营业执照、卫生许可证等。办理流程可以咨询当地食品药品监督管理部门。

六、办理消防安全许可证

消防安全许可证是小餐饮店合法经营的必要证件之一。办理消防安全许可证需要提交相关材料，包括身份证、房屋租赁合同等。办理流程可以咨询当地消防部门。

七、其他相关证件和执照

除了以上几个证件和执照外，开小餐饮店还需要办理其他相关证件和执照，比如环保许可证、文化经营许可证等。具体需要哪些证件和执照需要根据您的经营项目和当地政策规定来确定。

开小餐饮店需要办理一系列的证件和执照，这些证件和执照是合法经营的必要条件。在办理证件和执照的过程中，需要注意材料准备充分、流程规范、及时跟进进展情况，以确保顺利办理所有证件和执照，为小餐饮店的顺利开业打下坚实的基础。